Showing posts with label foodblog. Show all posts

Komunitas Blogger Pecinta Masakan Indonesia

Rujak Kwini

 "Makanan adalah simbol cinta ketika kata-kata tidak memadai." - Alan D. Wolfelt

Maka benarlah kata bijak itu, karena cinta yang tak terkatakan tersampaikan lewat masakan. Sedikit cerita tentang masakan, hal inilah yang bagi saya dan suami merupakan magnet untuk pulang ke rumah masa kecil dan menjumpai masakan ibu yang penuh citarasa. Buat saya yang asli Jawa dan suami yang asli Minang, tentu kami punya perbedaan cita rasa mengenai masakan enak. Jawa yang kental citarasa manis serta aneka olahan sayur berdampingan dengan kuliner Minang yang penuh rempah santan serta aneka olahan daging dan ikan. Tapi, kesamaan kami berdua adalah sama sama mencintai citarasa masakan Indonesia.

Menikah buat saya merupakan tantangan tersendiri. tak pernah tertarik untuk bisa memasak, namun merupakan penikmat masakan buatan ibu. Namun waktu akhirnya membawa saya untuk menyadari bahwa salah satu yang bisa kita tinggalkan sebagai legacy untuk anak-anak kita nanti adalah "masakan ibunda yang paling enak sedunia,"

Resep Bola-bola Coklat Spesial Valentine



Gambar: unsplash.com


Perayaan valentine identik dengan pemberian coklat, karena makanan manis yang satu ini memang disukai oleh sebagian besar orang dan mampu untuk menciptakan mood yang mengonsumsinya menjadi lebih baik. Ada banyak sekali diantara olahan cokelat nikmat yang bisa dibuat untuk valentine. Jadi gak harus membeli bukan. Melainkan akan lebih spesial jika seandainya cokelat tersebut termasuk dalam buatan Bunda sendiri. Udah lama banget Bunsho nggak posting resep masakan ya. Akhirnya setelah sekian lama posting resep lagi nih.